Aihearkisto: Lehdistötiedote

Three hungry chefs to compete for Finland’s participation at Bocuse d’Or

Finland will participate in the world’s most challenging gastronomic competition, Bocuse d’Or, for the 14th time. The candidates for the Bocuse d’Or national selection have been chosen: Finland will be represented by either chef de cuisine Ismo Sipeläinen from Helsinki’s Finnjävel restaurant, executive chef Benjamin Frostell from Brasserie L’amour in Porvoo, or Tommi Tuominen, restaurateur […]


Kolme voitonnälkäistä kokkia Bocuse d’Orin Suomen-karsintoihin

Suomi osallistuu maailman vaativimpaan kokkikilpailuun Bocuse d’Oriin 14:nnen kerran. Bocuse d’Or -karsintakilpailuun hakevat kokit ovat nyt selvillä: Suomen edustajaksi kaudelle 2018-2019 hakevat ravintola Finnjävelin keittiömestari Ismo Sipeläinen Helsingistä, Brasserie l’amourin keittiömestari Benjamin Frostell Porvoosta sekä ravintoloitsija, ravintola Finnjävelin keittiöpäällikkö Tommi Tuominen Helsingistä. Karsintakilpailuun Sipeläinen, Tuominen ja Frostell valittiin hakemuksen lähettäneiden joukosta työ- ja kilpailukokemuksen perusteella. […]


Tulevana viikonloppuna 25.-27.8. syödään yhdessä!

Kadut, metsät, pellot, pihat, puistot ja torit vallataan ensi viikonloppuna yhdessäololle. Sadat yhdistykset, kyläseurat ja yritykset ottavat osaa valtavaan tempaukseen, jossa tuodaan ihmisiä yhteen. Siitä syntyy Maailman suurimmat kyläjuhlat! Suomi100 –juhlavuoden ennennäkemättömällä yhteistyöllä syntynyt Syödään yhdessä –teemavuosi huipentuu tulevana viikonloppuna (25.-27.8.) Kokoontuminen yhteisiin pöytiin vahvistaa hyvää oloa ja yhteisöllisyyttä. Voit valita, syötkö luonnossa, taivaan alla, […]


Hundreds of long tables invite to eat together 25-27 August 2017

Press release 8.8.2017 The Finland100 anniversary year calls together a shared feast as the let’s eat together festivities round up in a final weekend on 25-27 august. A never-before-seen spirit of communal activities has gotten hundreds of associations, village communities, initiatives and corporations to create an ongoing celebration in finland. The overflowing offering sets a […]


Vi äter tillsammans vid hundratals bord 25.-27.8.2017

Pressmeddelande 8.8.2017 Veckoslutet den 25 till 27 augusti kulminerar Finland 100 aktiviteterna för temaåret Vi äter tillsammans. Hundratals föreningar, byaråd, företag och andra aktörer åstadkommer då en aldrig skådad matfest i hela landet, ja även utomlands. Det blir något för envar och mycket aktiviteter på gräsrotsnivå. Då alla mataktiviteter räknas ihop blir det rekordkalaset Världens […]


Sadat pitkät pöydät kutsuvat syömään yhdessä 25.-27.8.2017

TIEDOTE 8.8.2017 Suomi100 –juhlavuoden kunniaksi viritetty Syödään yhdessä –teemavuosi huipentuu viikonloppuun 25.-27.8. Ennennäkemätön kansalaisaktiivisuus on saanut sadat yhdistykset, kyläseurat, hanketoimijat ja yritykset luomaan yhteistä juhlaa ympäri Suomea. Runsaasta tarjonnasta jokainen Suomea rakastava löytää oman pöytänsä. Kun kaikki tapahtumat lasketaan yhteen, syntyy Maailman suurimmat kyläjuhlat, joihin kaikki on kutsuttu. Syödään yhdessä -viikonloppu 25.-27.8. on ennestään tuttu […]


Att äta tillsammans väcker den finländska matkulturen

PRESSMEDDELANDE 19.6 2017 Den finländska mat- och dryckeskulturen är på frammarsch. Firandet av Finland 100-år eskalerar under sommaren och hösten. Sommarsäsongen inleds med färsk potatis på midsommarbordet. På sommarvillorna samlas man kring borden med rökt fisk, grillkorv och bastuöl. Man bjuder gärna in grannarna på sommarens första jordgubbstårta eller blåbärspaj. Sommarens alla evenemang samlar också […]


Ylpeys suomalaisesta ruoasta ja juomasta kasvaa yhteisissä pöydissä

TIEDOTE 16.6. 2017 Suomi100 -juhlavuonna nähdään suomalaisen ruoka- ja juomakulttuurin esiinmarssi, joka huipentuu kesän ja syksyn sesonkeihin. Kesä alkaa juhannuspöydän varhaisperunalla. Mökkielämä savukaloineen, makkaroineen ja saunaoluineen kokoaa ihmisiä yhteen. Kesän ensimmäinen mansikkakakku ja mustikkapiirakka ovat hyviä syitä kutsua naapurit kahville. Myös kesän monet tapahtumat luovat meille hyvät puitteet syödä yhdessä. Keskustelu ruoasta ja juomasta käy […]


SUURIN IKINÄ SYÖDÄÄN YHDESSÄ -TAPAHTUMA FARMARISSA – TULE MUKAAN JA NAUTI YHDESSÄOLOSTA

Farmarissa Seinäjoella 14.-17.6.2017 Syödään isosti yhdessä. – Maatalousnäyttelyissä ruokailut ovat aina olleet valtavan isoja yhteisiä ruokahetkiä, joissa on oma leppoisa ja rento tunnelma. Näyttelyvieraita saapuu koko Suomesta. Tästä syntyi ajatuksemme järjestää Farmariin ja muihin tämän vuoden isoihin näyttelyihimme Suurin ikinä Syödään yhdessä -tapahtumien sarja. Suurin ikinä on osa juhlavuottamme, jolloin juhlimme 100-vuotiasta Suomea ja 220-vuotista […]


Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa

Tiistaina 30.5. alkava Euroopan kestävän kehityksen viikko nostaa kestävän gastronomian näkyväksi, kun ELO-säätiö ja Perho Liiketalousopisto julkaisivat omat kestävän kehityksen toimenpidesitoumuksena. Sitoumuksilla on yhteinen tavoite ja otsikko ”Tarjoamme uusia oivalluksia kestävästä gastronomiasta koulutuksen ja  viestinnän keinoin”. ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö sitoutuu tuomaan kestävän gastronomian kiinteäksi osaksi ruokakulttuuriamme. Elämyksellisen viestinnän ja monipuolisen yhteistyön keinoin sitoudutaan […]