Aihearkisto: Vuoden Kokki kilpailu

Vuoden Kokki 2020 -kilpailun säännöt

Vuoden Kokki -kilpailun säännöt 1§ Vuoden Kokki -kilpailun vastuullinen järjestäjä Suomessa on ELO-Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö sr vuodesta 2009. Vuoden Kokki kilpailutapahtuma toteutetaan yhteistyössä Vuoden Kokki Akatemian ja laajan yhteistyökumppaniverkoston kanssa. 2§ Vuoden Kokki -kilpailuun voivat osallistua sekä Suomen kansalaiset että kaikki Suomessa vakituisesti asuvat ja ammatikseen ravintola-alalla työskentelevät ruoanlaiton ammattilaiset. Kilpailun aiemmin voittaneet eivät voi […]


Vuoden Kokki 2018 -semifinalistit

Osasin odottaa tämän vuotista kilpailua, koska olen osallistunut jo viidesti aiemmin, pian pääsen taas kisakeittiöön haastamaan itseni. Kaksi hopea mitalia ovat toki arvokkaita, mutta kultamitali olisi kiva lisä. En oikeastaan jännitä mitään. Teen parhaani ja toivon että se riittää. Olisihan se mukava viedä kultamitali kotiin. Farouge, Mecca, Sipuli, Grotesk, BLÄK, Pastor ja Palace ovat aiempia työpaikkojani […]


Vuoden Kokki 2017 -kilpailijoiden taival

Vuoden 2017 alkukilpailun tehtävänä oli valmistaa moderni lämmin annos. Suomi täyttää tänä vuonna 100 vuotta, joten annoksen tuli olla kunnianosoitus kotimaisille raaka-aineille ja suomalaisuudelle. Semifinaaliin valittiin 15 parasta reseptien ja kuvien perusteella sekä yksi eniten Instagramissa tykkäyksiä kerännyt kilpailija villillä kortilla. Semifinaaleihin päässeillä kilpailijoilla oli kaksi tuntia aikaa valmistaa 16 esikarsintatehtävän kuvan ja reseptien mukaista lämmintä annosta. Semifinaaleista kahdeksan […]