Aihearkisto: Kouluruokailu

Kouluruokailu meillä ja muualla

Suomessa kaikki lapset ovat saaneet maksuttoman koululounaan jokaisena koulupäivänä jo 70 vuoden ajan. Se on kansainvälisesti vieläkin hyvin poikkeuksellista. Mitä löytyy lasten lautasilta Japanissa, Intiassa ja Ranskassa? Mikä merkitys sillä on lapsille, lasten terveydelle ja tulevaisuuden mahdollisuuksille? Kouluruokailu meillä ja muualla -pisteessä tutustutaan siihen, miten kouluruokailu on järjestetty ympäri maailman ja millaisia vaikutuksia sillä on. […]


Kouluruoka-tasting – vanhemmille mahdollisuus maistaa tämän päivän kouluruokaa

Jo 70 vuoden ajan suomalaiset lapset ja nuoret ovat syöneet maksuttoman koululounaan. Joka sukupolvella on omat kouluruokailutarinansa. Nyt on aika päivittää tiedot tälle vuosituhannelle! Kouluruokailu -tasting on helppo ja hauska tapa tutustuttaa vanhemmat tämän päivän kouluruokailuun. Usein vanhemmille tulee yllätyksenä se, kuinka monipuolista ja hyvää ruokaa koulussa tarjotaan. Jo tämä tieto helpottaa yhteistyötä kodin ja […]


Kouluruokapäivä – koko koulun yhteinen teemapäivä

Kouluruokapäivässä päivitetään omat kouluruokailu- käsitykset tälle vuosituhannelle yhdessä tekemällä, ideoimalla ja oivaltamalla. Teemapäivän tavoitteena on tuoda kouluruoka lähelle – tutustua kouluruokailun historiaan, tarinoihin, kehitykseen ja tekijöihin, laajentaa näkökulmia, tarjota mahdollisuuksia vaikuttaa ja juhlistaa suomalaisia saavutuksia yhdessä.  Kouluruokailu on tärkeä osa paitsi jokaista koulupäivää, myös Suomen historiaa ja menestystarinaa. Sadassa vuodessa köyhäinavuksi tarkoitetun maksuttoman vellilautasen ympärille on […]


Kouluruokapäivän viestintä tarjoaa oivalluksia

Jo 70 vuoden ajan tuhannet lapset ja nuoret ovat syöneet maksuttoman koululounaan. Kouluruokailu on tuonut terveyttä, tasa-arvoa ja mahdollisuuksia menestymiseen läpi vuosikymmenien. Kouluruokailu on kaikille tuttu ja arkinen asia, sitä on ihailtu ja inhottu, kaivattu ja kammottu. Joka sukupolvella on omat kouluruokailutarinansa. Nyt on aika päivittää tiedot tälle vuosituhannelle! Mitä haluatte kertoa vanhemmille, isovanhemmille tai […]


Kouluruokapäivässä aikamatkataan sadan vuoden taakse ja takaisin

Millaista suomalaislasten koulunkäynti oli 100 vuotta sitten? Kuka keksi aloittaa kouluissa maksuttoman kouluruoan tarjoilun ja miksi? Miten se vaikutti oppilaiden elämään ennen, entä nykyään? Sadassa vuodessa köyhäinavuksi tarkoitetun maksuttoman vellilautasen ympärille on kasvanut monipuolinen ruokakasvatuskokonaisuus. Meistä on tullut kansainvälisiä edelläkävijöitä niin kouluruokailun kuin koulun ruokakasvatuksen kehittämisessä. Jotta voi katsoa eteenpäin on hyvä pysähtyä välillä miettimään, […]


Kiitos ruoasta! – Kouluruokapäivässä tehdään hyvä näkyväksi

Ketä tai mistä haluaisit kiittää? Kuka tekee lounastauostasi kivan? Kenen seuraa odotat? Mikä ruoka maistui? Mikä teki ruokatauosta erityisen mukavan? Mikä positiivinen muutos jäi mieleen? Kiitos ruoasta! on helppo ja hauska tapa tehdä ympärillä oleva hyvä näkyväksi. Kouluruokailun ympärillä tapahtuu joka päivä paljon hyvää. Usein saatamme ajatella hyvää jostakusta ihmisestä tai jostakin asiasta, mutta sanat […]


Visio 2030 – Kouluruokapäivässä visioidaan yhdessä kouluruokailun tulevaisuutta

Miltä tulevaisuuden kouluruoka voisi näyttää? Mitkä ovat sinun mielestäsi tärkeimmät asiat kouluruokailun onnistumisen kannalta? Mihin haluaisit itse vaikuttaa? Visio 2030 on helppo ja hauska tapa saada kaikkien ideat näkyviksi ja ääni kuuluville. Tulevaisuuteen kurkistaminen muodostaa yhteisen kuvan siitä, mihin suuntaan halutaan mennä – mikä meidän koulun lapsille, aikuisille ja vanhemmille on tärkeää. Tulevaisuuden vision avulla […]


Kouluruokapäivän MiniMakukoulussa otetaan aistit haltuun

Miten näkö- tai hajuaisti voivat muuttaa makukokemusta? Mistä syntyy ruoan maku ja herkullisuus? Miten siihen voi vaikuttaa? MiniMakukoulu tarjoaa helppoja, hauskoja ja elämyksellisiä oivalluksia ruoan maistamisesta ja makuaistimuksen muodostumisesta. Vaihtoehtoina on kaksi helppoa testiä, joista toinen havainnollistaa näköaistin (Värillä on väliä) ja toinen hajuaistin (Haista mustikka!) vaikutusta makuelämykseen. Toimintapisteen tarkoitus on tutustua syömiseen ja ruoasta […]


Kouluruokailuverkosto vahvistamassa lasten ja nuorten vaikutusmahdollisuuksia

Kestävän kehityksen yhteiskuntasitoumus on yhteinen pitkän aikavälin tahtotila tulevaisuuden Suomesta. Idea on yksinkertainen – konkreettisia tekoja, mitattavia tuloksia. Myös Kouluruokailuverkoston osallistuu talkoisiin omalla sitoumuksellaan. Verkostovoimaa uudistuksiin Kouluruokailuverkosto sitoutuu vahvistamaan lasten ja nuorten vaikuttamismahdollisuuksia kouluruokailun kehittämisessä sekä jalkauttamaan uutta opetussuunnitelmaa ja kouluruokailusuosituksia. Kouluruokailuverkostona sitoudumme auttamaan kouluja ja toimijoita yhteistyön luomisessa ja uuden omaksumisessa eri työkalujen ja […]


Suomalainen kouluruokaosaaminen vahvasti esillä Kööpenhamissa

Kouluruokailun juhlavuosi on täysillä käynnissä. ELO-säätiö on syksyllä aktiivisesti mukana menossa viestijänä, tapahtumajärjestäjänä ja verkostoitujana. Syksyn aloittaa Nordic Assembly for Public Meals -tapahtuma Kööpenhaminassa, jossa Suomen kouluruokaosaamista ja ruokakasvatusta esittelee SLC Ry, Marthaförbundet Ry, THL ja Elo-säätiö. Pohjoismaisen julkisen ruoan ympärille keskittyvä Nordic Assembly for Public Meals -asiantuntijatapahtuma järjestetään 30.-31.8.2018 Kööpenhaminassa. Keskiössä ovat tällä kertaa […]